Как подготовить персонал для сферы современного общепита
22 ноября в рамках деловой программы регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (Worldskills Russia) Самарской области состоялся круглый стол «О проблемах подготовки кадров для системы общественного питания в соответствии с современными требованиями отрасли»
Модераторами круглого стола выступили руководитель департамента торговли и ценовой политики министерства экономического развития и инвестиций Самарской области Алексей Софронов и руководитель управления профессионального образования, науки и кадрового обеспечения отрасли министерства образования и науки Самарской области Александр Мочалов.